Agenda de l’AMAP du Pallet

pour contacter la personne référente du produit qui vous intéresse, vous pouvez cliquer dans le bandeau ci-dessus sur les produits de l’amap, vous faites votre choix, et dans les contrats, vous y trouverez les coordonnées de contact et les informations sur le contrat.

la plupart des contrats sont aussi sur camap

Les permanences ont lieu le vendredi soir de 18h30 à 19h30, 1 rue Etienne Sautejeau, à l’ancien bureau de poste, face à la mairie du Pallet. Vous pouvez stationner sans problème tout autour du bâtiment sur les places de parking ; ne pas se garer sur les trottoirs ni aux abords des feux.

Pour le bon fonctionnement de l’AMAP, il est nécessaire que chacun(e) assure au moins 3 permanences par an. Il suffit d’aller s’inscrire sur le calendrier des permanences, sur la page d’accueil du site camap.

contact : amaplepallet@gmail.com

Distribution améliorée avant Noël

Bonjour à toutes et à tous !

le vendredi 13 décembre, nous ferons une distribution améliorée avec plein, plein, plein de produits et leurs producteurs ou productrices !

ll y aura les contrats habituels bien sûr, pain, légumes, et aussi le poisson, les oeufs, les pommes, du chanvre, de la bière, du porc, le miel (n’oubliez pas de ramener vos pots vides), les huiles & farines, et le petit dernier, le sel !

Alors, n’hésitez plus, allez ouvrir ces contrats sur camap, et remplissez vos commandes !

d’autres producteur-ices seront peut-être là aussi pour partager cet avant-Noel !

A très bientôt

L’ÉQUIPE COLLÉGIALE


SEMAINE de la HAIE

 

 

du 16 au 24 novembre 2024

 

 

pour tout savoir de cette grande semaine, allez vite sur cette page :

Collectif Environnement Sèvre et Loire

les contrats amap 2024 du Pallet

Légumes : le renouvellement des contrats a commencé !

Poisson : contrat pour 2024-2025 en ligne sur énergie locale ; il est toujours possible de souscrire en cours de saison.

Viande bovine : les contrats pour 2024 sont disponibles sur camap

Viande de porc : le contrat 2024 est clos pour cette année

Volailles, pain, galettes : contrats sur camap

Oeufs : contrat 2024-2025 ; les inscriptions sont closes. Si vous êtes intéressé-es, merci de recontacter l’AMAP à partir de juin 2025.

 Fromages et autres produits laitiers de chèvre : dernière distribution le 29 novembre

Fromages et autres produits laitiers de brebis : attendre le prochain contrat !

Fromages et autres produits laitiers de vache : contrat 2024-2025 en ligne.

Miel : nouveau contrat avec nouvelle productrice, 4 distributions annuelles, la prochaine le 13 décembre !

Bière et limonde : nouveau contrat de la brasserie SOMA en ligne sur camap.

Huile & farine : contrat ponctuel ; en ligne pour décembre prochain.

Fruits du verger : le nouveau contrat est reparti.

Sel : nouveau contrat à venir ; nous vous informerons dès qu’il sortira.

Savons : on vous préviendra quand Tiphaine pourra venir présenter ses créations.

Pour plus d’informations : amaplepallet.org

Pour souscrire aux contrats, sauf le poisson : camap

contrat amap poisson du vignoble : énergie locale

Rentrée 2024-2025

Retenez la date, fête de l’AMAP le vendredi 6 septembre ! Une distribution à laquelle on peut rester boire un verre, écouter de la musique, discuter avec les producteurs et productrices, manger, bref créer un peu de convivialité. Ça ne peut pas faire de mal par les temps qui courent. On compte donc sur votre présence voire vos coups de mains !

Voici deux nouveaux contrats disponibles sur camap. qui démarrent en septembre :

  • contrat huile/farine pour une livraison le 6 septembre ; il est prévu 3 ou 4 livraisons l’année, mais à des dates non pré-définies : ce seront donc des contrats ponctuels.

La ferme de népri cultive ses céréales et oléagineux en bio, en assure la transformation avec des procédés simples et mécaniques. Le principe est de garder au maximum les valeurs nutritionnelles et gustatives des aliments. Les déchets de la transformation sont réutilisés surtout pour l’alimentation animale ; en fait, il n’y a pas de déchet !

  • contrat bière : contrat ouvert, sans obligations de commandes régulières, avec une distribution toutes les trois semaines à compter du 6 septembre, date de la fête de l’amap où les bières seront bien entendues servies !

Certain.e.s d’entre vous ont peut être gouté les bières de la brasserie Soma lors de la fête de la musique du Pallet. Ce contrat permet maintenant de les déguster à la maison ! Il vous permettra de commander entre les différentes bières et limonades fabriquées par Benoit et Justine. Depuis leur brasserie du Loroux-Bottereau, ils brassent des produits locaux, français et utilisent des contenants en verre consignés par le circuit « Bout à Bout » ( https://www.boutabout.org ).

– le contrat poisson 2024-2025 est reparti et mis en ligne sur énergie locale. Première livraison le 27 septembre, et inscriptions aux distributions amap précédentes.

–  le contrat fruits repart aussi, avec une première livraison le 20 septembre. Souscriptions sous camap.

Vous trouverez toutes les infos des produits sur les pages dédiées.

Distribution Miel : Johanna sera là pour la distribution du 6 septembre avec du pain d’épices tout frais et du miel récolté cet été pour démarrer le mois de septembre en douceur. Initialement prévue le 13/09, la distribution aura lieu le 6/09 pour que Johanna puisse être avec nous à la fête de l’AMAP. Si vous avez vos anciens pots de miel vides, pensez à les ramener le 6 septembre.

bonne rentrée !
La collégiale de l’AMAP

soirées musicales à la ferme du Hallay

la ferme du Hallay vous propose des évènements musicaux pendant la belle saison.

Le principe est simple : 1 samedi par mois environ, je propose aux visiteurs de la ferme qui viennent pour assister à la traite de prolonger par 45min de musique, avec la présence d’un vigneron du secteur et possibilité de trinquer autour d’un morceau de fromage bien entendu.

Une très bonne occasion de nous rendre visite à la ferme, qui est toute proche de chaque AMAP.
A très bientôt,
Yoan

 

contrats pain, volailles, galettes 2024

Bonjour à tous,

2024 arrive, c’est l’occasion de prendre de bonnes résolutions en consommant du pain bio, fabriqué avec amour par Fred et Morgane. Le pain est livré toutes les semaines. Nos producteurs de la Bruffière proposent également des galettes, volailles, gésiers et rillettes, une fois par mois. Les commandes sont ouvertes.

On peut souscrire un contrat pain sans prendre de volailles, et inversement. Par principe, on prend un produit à chaque distribution. Le pain, les galettes, les volailles se congèlent très bien.

N’oublions pas que les petits poulets sont en fait des poules. Si nous préférons les « petits » poulets, cela oblige l’éleveur à sexer ses bêtes, et donc à détruire des mâles.

Merci pour vos commandes et à bientôt !

Anne, référente volailles

Collectif Environnement Sèvre et Loire

Chères et chers adhérent·e·s, 
 
comme vous le savez sûrement par notre assemblée générale ou par la presse, notre association a déposé un recours auprès du Tribunal Administratif pour faire annuler l’autorisation Loi sur l’eau et la dérogation Espèces protégées délivrées le 3 juillet 2023 pour la ZAC du Plessis. L’arrêté préfectoral en question permet l’artificialisation de 36.5 hectares dont 2.5 hectares de zones humides accueillant de nombreuses espèces protégées.
 
Les dons que nous avons déjà récoltés nous ont permis de déposer ce recours. Mais pour l’instant ils ne permettent pas de couvrir l’intégralité des coûts de cette procédure qui va durer environ trois ans.  
 
C’est pourquoi nous avons besoin de votre aide et en appelons à votre générosité en cette fin d’année.
 
Vous pouvez nous envoyer un chèque à l’adresse suivante:
Collectif Environnement Sèvre et Loire
209 La Gauterie
44430 Le Landreau
 
Ou bien faire un virement bancaire (en précisant « Plessis » dans l’intitulé du virement):
Crédit coopératif (BIC CCOPFRPPXXX)
IBAN: FR76 4255 9100 0008 0264 0312 376
 
Ou encore faire un don sur le site Helloasso (la contribution au fonctionnement de Helloasso est libre et le montant peut être mis à zéro):
 
N’hésitez pas à en parler autour de vous et à faire suivre le flyer ci-joint.
 
Nous vous remercions par avance de votre soutien.
 
A bientôt
Collectif Environnement Sèvre et Loire
Association loi 1901 déclarée en Préfecture de Loire-Atlantique

Retour sur la manif de la Rochelle du 16 septembre

Petit retour sur la manif de la Rochelle du 16 septembre, organisée par l’association « Avenir Santé Environnement » pour réclamer une sortie des pesticides et une véritable transition agricole.

Plus de 500 personnes ont défilé sous le soleil, et nous étions une vingtaine du CESL à avoir fait le déplacement, avec aujourd’hui deux d’entre nous à la une de France Bleu.

https://www.francebleu.fr/infos/societe/500-personnes-ont-defile-contre-les-pesticides-a-la-rochelle-5949540

L’appel est d’ores et déjà renouvelé pour l’année prochaine !

Collectif Environnement Sèvre et Loire

 

 

 

 
 
 

fêtes de la rentrée…

Bonjour à tous,

Trois rendez-vous à noter pour une rentrée sous le signe des producteurs locaux !

Le 2 septembre, c’est à l’Orée d’Anjou que Line, notre productrice de fromage de vaches vous propose de découvrir sa ferme*.

Le vendredi 15 septembre, distribution spéciale, c’est la fête de l’AMAP ! Organisez-vous pour pouvoir traîner un peu après la distribution. Ouverte à tous (pas besoin d’être inscrits à l’AMAP pour venir, venez avec vos voisin·e·s !), elle sera l’occasion de découvrir et apprécier les produits de producteurs locaux (légumes, produits laitiers, vaches, miel, pain, brebis, viande bovine, etc), et de s’inscrire pour recevoir régulièrement un panier. Une buvette sera sur place pour déguster des produits locaux et des animations auront également lieu pour accompagner ce rendez-vous convivial (d’ailleurs si vous avez des propositions d’animations/spectacles/autres, n’hésitez pas à nous faire signe !).

Le lendemain, 16 septembre, c’est la fête chez nos producteurs de légumes, la terre ferme, à la Regripierrre. Grosse programmation détaillée ci-dessous**.

À très bientôt !

l’équipe amap

* 2 septembre : Au programme, marché de producteurs, visites de la ferme, dégustations, jeux pour les enfants, une marche le matin et la traite pour clôturer la journée, de quoi vous restaurer et vous désaltérer…

 

 

 

 

 

 

** 16 septembre : C’est La fête à la ferme Samedi 16 Septembre!

Cette année, l’association Un Grain de Folie se joint à nous pour vous proposer un atelier et un spectacle. Nous nous laissons la liberté d’adapter les horaires sur le moment, variabilité de 15mn à 45mn… pas de pression, sauf à la tireuse!

15h à 17h Visite de la ferme C’est l’occasion de voire comme pousse ce que vous mangez, de connaître l’histoire de notre ferme, de découvrir ou approfondir les techniques de cultures du maraîchage sur sol vivant et de poser vos questions! Deux visites sont proposées en même temps, l’une des deux sera plus axée sur la technique (en repère, elle sera guidée par le plus grand d’entre nous!) Atelier enfants « A la découverte du Clown » Sandrine et Julie de l’association 1 Grain de folie proposent aux enfants un atelier de découverte de l’art clownesque. A partir de jeux centrés sur le corps et les émotions, elles amèneront très progressivement les enfants à oser jouer dans des petites structures d’improvisation. Ouvert aux enfants de 7 à 12 ans sans pré-requis si ce n’est l’envie d’essayer. Réservation: https://lite.framacalc.org/resa-a18k Informations: contact@1graindefolie.fr07.83.28.09.56

17h à 19h Balade de Mélissa – « Naturellement Autonome » On ne la présente plus! Elle est avec nous depuis le début de nos festoyades et toujours aussi demandée! Partez à la découverte des plantes sauvages locales. Vous apprendrez à les reconnaître et comment les utiliser, par des astuces culinaires et médicinales. Réservation: https://lite.framacalc.org/resa-a18k

Spectacle “Cocotte Minute” Un solo clownesque de contes ! Cocotte Minute est un spectacle à déguster en famille. Au menu, des histoires racontées par une clown toute rose, mais c’est le spectateur qui choisit ce qu’il va entendre ! Enfin, c’est ce qu’il croit, car avec la clown, tout peut arriver… *Spectacle familial d’une durée de 45/50 mn.* *Avec : Lucile Linard*

19h à … Bal Trad’ (ou bal traditionnel ou folklorique! C’est comme vous voulez!) C’est un bal où musiques et danses populaires se mêlent. On peut simplement écouter, regarder ou danser à 2, à 3, à 4 ou tous ensemble!

Calla / Initiation Danse  Groupe vocal et local féminino-bioacoustique! Des chansons traditionnelles du terroir de chez nous. Mais pas seulement… elles s’évadent chez nos proches voisins et même un peu plus loin… Mais toujours sans huile de palme!

Kerloa Trio Breton énergique! Trio du Goëlo (région de Paimpol (22)) rodé aux danses bretonnes et à ses belles nuits au cours desquelles s’affrontent des sonneurs énergiques et des danseurs et danseuses assoifé.es de tyranses bretonnes. Une clarinette virevoltante (Etienne KERBAUL), un solide accordéon diatonique (Julian LOISEAU) et une guitare percussive (Julien ANTOINE), KERLOA c’est une recette simple et efficace au service de la danse

Espace Maquillage artistique en libre service!

Pour se sustenter : Galettes de la ferme Réservation fortement recommandée: https://lite.framacalc.org/resa-a18k

Bar de breuvages locaux

Cette fête elle est pour vous, vous pouvez inviter ami.e.s, voisin.e.s, collègues, c’est l’occasion! C’est aussi l’occasion d’inviter des personnes en recherche de bons légumes, n’hésitez pas à passer le message. Si vous voyez des endroits stratégiques où vous pouvez y mettre une affichette A4, nous pouvons en imprimer sur demande. Merci!

A tout bientôt,

Cuisiner autrement au quotidien

image.png