Agenda de l’AMAP
pour contacter la personne référente du produit qui vous intéresse, vous pouvez cliquer dans le bandeau ci-dessus sur les produits de l’amap, vous faites votre choix, et vous y trouverez les coordonnées de contact et les informations sur le contrat.
certains contrats sont aussi sur cagette
Les permanences ont lieu le vendredi soir de 18h30 à 19h30 au Pallet, à l’ancien bureau de poste, face à la mairie du Pallet. Vous pouvez stationner sans problème tout autour du bâtiment sur les places de parking ; ne pas se garer sur les trottoirs aux abords des feux.
Pour le bon fonctionnement de l’AMAP, il est nécessaire que chacun(e) assure au moins 3 permanences par an. Il suffit d’aller s’inscrire sur le calendrier des permanences, sur la page d’accueil du site Cagette.net
du vin et du cinéma….
Du 1er au 10 mars prochain, venez découvrir un cinéma tourné vers l’éveil des consciences, avec des documentaires d’actualité, des venues de réalisateurs et autres intervenants pour échanger, s’interroger, apprendre, comprendre, transmettre, imaginer, intégrer et réinventer un monde plus harmonieux et respectueux de soi, des autres et de la planète.
Dans le documentaire « Bienveillance paysanne », pour contrer les accusations faites à l’élevage sur les impacts environnementaux, Oliver Dickinson est parti à la rencontre d’agricultrices et agriculteurs aux pratiques vertueuses. Via le lien ci-dessous, vous pouvez accéder à la page concernant ce documentaire et à la réservation si vous le souhaitez.
http://cinemalecep.fr/FR/fiche-film-cinema/MCNON1/bienveillance-paysanne.html
Également, ici le programme complet du festival entre ciel et terre.
A vos Agendas ! – Terres en Vie : Annonces Chantiers Citoyens
Bonjour à toutes et à tous,
les Groupes locaux de la Chapelle-Heulin et Vallet relaient l’information d’un nouveau chantier d’entretien de haies bocagères.
Le chantier se déroulera le Samedi 11/03 à Bonne-Fontaine (Vallet) sur des parcelles de chez Alexis (Ferme du Royet) pour de l’entretien de haies plantées en janvier 2021.
Objectifs :
– retirer petits filets de protection autour des arbres
– effectuer une taille de formation arbustes et haut-jets
– protéger les arbres de haut jet
Rdv le samedi 11 mars à 9h à Vallet,
le long du chemin de remembrement face au n°158 Bonne Fontaine
Apporter : sécateur, couteau bien affûté, gants, gobelet et pic nic ?
A diffuser sans modération
AG – Crêpes vendredi 24 février 2023
vous êtes joyeusement conviés à notre prochaine AG qui aura lieu vendredi 24 février au lieu de distribution à partir de 18h30. Nous ferons un bilan de l’année passée et, nouveauté, nous avons préparé de nouveaux statuts, de type collégial, qui correspondront mieux à notre manière et notre envie de fonctionner. Ils sont disponibles sur le site en ‘vie de l’association-statuts’. Si vous avez des questionnements préalables, n’hésitez pas à nous en faire part.
L’esprit festif de notre amap étant une des caractéristiques, nous accompagnerons ce petit moment de rencontre d’une petite dégustation de crêpes ! à vendredi !
boeuf, veau, mouton
Les contrats de viande bovine sont ouverts pour 2023 ; les premières distributions seront en mars pour le boeuf, et en avril pour le veau. Voir les contrats sur la feuille ‘viande bovine’ ; merci de me contacter directement pour tout complément d’informations. Johanna
contrats 2023
voici les nouveaux contrats et contrats en cours.
il est possible pour certains d’y souscrire à tout moment.
pour toute inscription, cliquez sur le choix de votre produit dans le bandeau d’accueil, lisez bien le contrat, ET contactez les référent-es.
– légumes : contrat simple, octobre à septembre (clos, sur liste d’attente)
– poisson : contrat simple, septembre à juin
– pain, volailles, galettes : contrat à commande semi-variable, janvier à décembre
– œufs : contrat simple janvier à avril (clos, sur liste d’attente)
– fruits (pommes-poires) : contrat simple, septembre à février
– viande de porc : contrat à commande variable avec dates ponctuelles de distribution
– viande de boeuf et veau : contrat à commande variable avec dates ponctuelles de distribution
– produits laitiers de vache : contrat à commande variable de novembre à septembre
– produits laitiers de chèvre : contrat à commande variable de mars à novembre
– miel : contrats à commande variables avec dates ponctuelles de distribution
– savon : contrats à commande variables avec dates ponctuelles de distribution.
pensez à vous inscrire pour les permanences.
et à partir du 1er janvier, nous acceptons les étrennes sous forme d’adhésion à l’amap pour 2023 !
vous pourrez donc vous munir d’un chèque de 8 € à l’ordre de l’Amap du Pallet dès les premières distris de janvier.
RECETTES DE SAISON
Les recettes des jardins de la Vallée:
- Galettes de courge
- Choux de Bruxelles à la crème
- Soupe de courge au fenouil
- Tarte rutabagas, carottes, pomme chèvre et miel
- Toasts de radis noir et sardine
Quelques recettes …
- SALADE AU RADIS NOIR ET FROMAGE BLANC
- RADIS NOIRS SAUTES
- GRATIN CHOUX DE BRUXELLES
- PUREE DE CELERI RAVE
- VELOUTE DE CELERI RAVE AU ROQUEFORT
Cocot codoc!
Et oui vous entendez? Nos poules, poulets, canards, dindes… sont et resteront dehors pour 2023! On vous souhaite plein de cocorico et de coin coin dans vos oreilles!
Après une mini accalmie l’été dernier, nous devrions recommencer à enfermer nos volailles, suivre toutes les directives de la DDPP (Direction Départementale de la Protection des Populations). Toutes les semaines nous recevons 1, 2, 3 mails de cette instance nous informant des cas de grippe aviaire, des nouvelles zones contrôlées (ZRT par exemple une zone réglementée temporaire). Pour beaucoup d’entre nous, c’est vivre dans l’angoisse tous les jours.
Avec des cas proches de chez eux.elles, certain.es ont dû abattre leurs volailles préventivement… d’autres ont peur d’être pénalisé ou ne savent pas s’ils -elles continuent. Beaucoup doutent de ce qu’ils.elles font.
Heureusement nous continuons à nous voir de temps en temps, à s’envoyer des messages et à nous soutenir!
Il n’a pas été facile de vous donner des nouvelles tellement nous sommes happé.es par notre quotidien mais nous vous proposons, pour commencer l’année, une soirée débat-conférence.
Nous vous invitons donc
le samedi 28 janvier à 17h à l’Ambazada
(Moulin de Rohanne, chemin de Suez – ZAD)
sur la commune de Vigneux de Bretagne.
Grippe aviaire et normes sanitaires : quelles conséquences pour les petits élevages de plein air? comment s’organiser contre les mesures biosécuritaires de claustration et d’abattage ?
à Présentation en présence des auteurs du livre Plutôt nourrir – L’appel d’une éleveuse de Noémie Calais et Clément Osé, sorti en septembre 2022.
Clément raconte l’installation paysanne en cochons noirs dans le Gers de Noémie, elle que ses études à Sciences Po ne destinait pas à être éleveuse. Elle livre ses combats pour pratiquer une agriculture paysanne, de petite taille, bio, en circuit court, face à l’agro-business et aux contraintes de production. Elle parle de son quotidien, des moments durs comme de ceux magiques ou joyeux. Avec Clément, plutôt végétarien, ils s’interrogent sur l’impact écologique de notre alimentation et politisent les débats sur le bien-être animal et l’empreinte écologique de la viande. Confrontée aux dérives biosécuritaires liées au traitement de la grippe aviaire, Noémie va s’organiser avec d’autres éleveurs pour défendre le plein air et le sens des choix de vie qu’elle a fait.
à Présentation de la dynamique Sauve qui poule avec des membres du collectif 44 Sauve qui poule, qui défendent le maintien des volailles à l’extérieur et luttent contre l’abattage massif de volailles saines.
à Débat avec les intervenants autour des normes sanitaires liées à la grippe aviaire et la peste porcine qui mettent actuellement en péril de nombreux élevages de plein air. Comment s’organiser pour faire face à ces mesures ?
On espère vous y voir nombreux-ses!
Bonne année à vous !
Le collectif SQP 44
amap poisson du vignoble 2023
Bonjour,
nous vous souhaitons une très belle année 2023, avec de belles pêches et de jolis poissons.
en pièce jointe le compte rendu de la réunion du 6 décembre entre les pêcheurs et coordinat-eurs-rices.
Disponible aussi sur le site Ressources amaps poissons :
https://www.energielocale.org/ressources-amaps-poissons/
Vous y trouverez toute l’actualité des amaps poissons dont un bilan de rentrée, des échanges sur la communication à relancer, le contenu et poids des colis, bilan de l’action sur les quotas et Port ouvert à préciser.
Belle année
l’équipe amap poisson du vignoble et
La commission coordination des amaps poissons
Rentrée 2022-2023
– de nouveaux contrats : pommes/poires et poisson (toutes les infos sur les pages dédiées)
- journée porte ouverte de la ferme des Prés d’Orée (produits laitiers de vache) le samedi 3 septembre.
- Samedi 17 septembre
La Terre ferme ouvre ses champs
17 La porchetière – La Regrippière
A partir de 15h- Espace « Low-tech », incluant cuisson low-tech pour la fête de la ferme
– Maquillage Artistique autogéré en libre accès !
15h30 -Visite de la ferme : Cultures légumières biologiques diversifiées, en accord avec la biodiversité, sur un sol toujours couvert et non labouré.
17h- Balade Botanique sur les plantes sauvages comestibles et médicinales avec Mélissa.
Balade Dessinée: atelier intergénérationnel. Osez vous faire plaisir en dessinant! Aucune attente sur le résultat, Laëtitia vous accompagne à rendre l’acte de tracer spontané et instinctif.
18h – Concert Chamade: un duo qui bat au rythme du plaisir musical partagé. La voix épicée pleine d’inventivité d’Elsa Naud virevolte au gré des notes sensibles et colorées de l’accordéon de Lionel Delaloye. Dans leur quête de poésie, les deux artistes se balancent entre jazz, musiques de film, musiques traditionnelles de divers horizons, chansons françaises et créations.
Dîner bio local : Méchoui (mouton rôti à la broche) ou menu végé + Dessert
Bar de breuvages locaux sur place
Réservations avant le 7 septembre pour le Repas (végé 12€ / Méchoui 15€) et les Balades avec Mélissa et Laetitia (5€/personne),
c’est par ici que ça se passe: https://lite.framacalc.org/h67lbkvals-9uvs
Informations : 06.52.88.20.21
- Du côté du Miel, les abeilles ont trop bien travaillé cette année et Amaury ne pourra pas assurer la livraison du vendredi 9 septembre ! elle est reportée au 16/09. Les commandes restent possibles jusqu’au mardi 13. Merci à vous pour votre compréhension.
- Les prochaines livraisons de colis de bœuf et de veau sont prévues les 16 septembre et 14 octobre prochains. Il reste des colis disponibles, n’hésitez pas à me contacter.Patrice, référent: 06 81 15 68 47
