contrats pain, volailles, galettes 2024

Bonjour à tous,

2024 arrive, c’est l’occasion de prendre de bonnes résolutions en consommant du pain bio, fabriqué avec amour par Fred et Morgane. Le pain est livré toutes les semaines. Nos producteurs de la Bruffière proposent également des galettes, volailles, gésiers et rillettes, une fois par mois. Les commandes sont ouvertes.

On peut souscrire un contrat pain sans prendre de volailles, et inversement. Par principe, on prend un produit à chaque distribution. Le pain, les galettes, les volailles se congèlent très bien.

N’oublions pas que les petits poulets sont en fait des poules. Si nous préférons les « petits » poulets, cela oblige l’éleveur à sexer ses bêtes, et donc à détruire des mâles.

Merci pour vos commandes et à bientôt !

Anne, référente volailles

Collectif Environnement Sèvre et Loire

Chères et chers adhérent·e·s, 
 
comme vous le savez sûrement par notre assemblée générale ou par la presse, notre association a déposé un recours auprès du Tribunal Administratif pour faire annuler l’autorisation Loi sur l’eau et la dérogation Espèces protégées délivrées le 3 juillet 2023 pour la ZAC du Plessis. L’arrêté préfectoral en question permet l’artificialisation de 36.5 hectares dont 2.5 hectares de zones humides accueillant de nombreuses espèces protégées.
 
Les dons que nous avons déjà récoltés nous ont permis de déposer ce recours. Mais pour l’instant ils ne permettent pas de couvrir l’intégralité des coûts de cette procédure qui va durer environ trois ans.  
 
C’est pourquoi nous avons besoin de votre aide et en appelons à votre générosité en cette fin d’année.
 
Vous pouvez nous envoyer un chèque à l’adresse suivante:
Collectif Environnement Sèvre et Loire
209 La Gauterie
44430 Le Landreau
 
Ou bien faire un virement bancaire (en précisant « Plessis » dans l’intitulé du virement):
Crédit coopératif (BIC CCOPFRPPXXX)
IBAN: FR76 4255 9100 0008 0264 0312 376
 
Ou encore faire un don sur le site Helloasso (la contribution au fonctionnement de Helloasso est libre et le montant peut être mis à zéro):
 
N’hésitez pas à en parler autour de vous et à faire suivre le flyer ci-joint.
 
Nous vous remercions par avance de votre soutien.
 
A bientôt
Collectif Environnement Sèvre et Loire
Association loi 1901 déclarée en Préfecture de Loire-Atlantique

fêtes de la rentrée…

Bonjour à tous,

Trois rendez-vous à noter pour une rentrée sous le signe des producteurs locaux !

Le 2 septembre, c’est à l’Orée d’Anjou que Line, notre productrice de fromage de vaches vous propose de découvrir sa ferme*.

Le vendredi 15 septembre, distribution spéciale, c’est la fête de l’AMAP ! Organisez-vous pour pouvoir traîner un peu après la distribution. Ouverte à tous (pas besoin d’être inscrits à l’AMAP pour venir, venez avec vos voisin·e·s !), elle sera l’occasion de découvrir et apprécier les produits de producteurs locaux (légumes, produits laitiers, vaches, miel, pain, brebis, viande bovine, etc), et de s’inscrire pour recevoir régulièrement un panier. Une buvette sera sur place pour déguster des produits locaux et des animations auront également lieu pour accompagner ce rendez-vous convivial (d’ailleurs si vous avez des propositions d’animations/spectacles/autres, n’hésitez pas à nous faire signe !).

Le lendemain, 16 septembre, c’est la fête chez nos producteurs de légumes, la terre ferme, à la Regripierrre. Grosse programmation détaillée ci-dessous**.

À très bientôt !

l’équipe amap

* 2 septembre : Au programme, marché de producteurs, visites de la ferme, dégustations, jeux pour les enfants, une marche le matin et la traite pour clôturer la journée, de quoi vous restaurer et vous désaltérer…

 

 

 

 

 

 

** 16 septembre : C’est La fête à la ferme Samedi 16 Septembre!

Cette année, l’association Un Grain de Folie se joint à nous pour vous proposer un atelier et un spectacle. Nous nous laissons la liberté d’adapter les horaires sur le moment, variabilité de 15mn à 45mn… pas de pression, sauf à la tireuse!

15h à 17h Visite de la ferme C’est l’occasion de voire comme pousse ce que vous mangez, de connaître l’histoire de notre ferme, de découvrir ou approfondir les techniques de cultures du maraîchage sur sol vivant et de poser vos questions! Deux visites sont proposées en même temps, l’une des deux sera plus axée sur la technique (en repère, elle sera guidée par le plus grand d’entre nous!) Atelier enfants « A la découverte du Clown » Sandrine et Julie de l’association 1 Grain de folie proposent aux enfants un atelier de découverte de l’art clownesque. A partir de jeux centrés sur le corps et les émotions, elles amèneront très progressivement les enfants à oser jouer dans des petites structures d’improvisation. Ouvert aux enfants de 7 à 12 ans sans pré-requis si ce n’est l’envie d’essayer. Réservation: https://lite.framacalc.org/resa-a18k Informations: contact@1graindefolie.fr07.83.28.09.56

17h à 19h Balade de Mélissa – « Naturellement Autonome » On ne la présente plus! Elle est avec nous depuis le début de nos festoyades et toujours aussi demandée! Partez à la découverte des plantes sauvages locales. Vous apprendrez à les reconnaître et comment les utiliser, par des astuces culinaires et médicinales. Réservation: https://lite.framacalc.org/resa-a18k

Spectacle “Cocotte Minute” Un solo clownesque de contes ! Cocotte Minute est un spectacle à déguster en famille. Au menu, des histoires racontées par une clown toute rose, mais c’est le spectateur qui choisit ce qu’il va entendre ! Enfin, c’est ce qu’il croit, car avec la clown, tout peut arriver… *Spectacle familial d’une durée de 45/50 mn.* *Avec : Lucile Linard*

19h à … Bal Trad’ (ou bal traditionnel ou folklorique! C’est comme vous voulez!) C’est un bal où musiques et danses populaires se mêlent. On peut simplement écouter, regarder ou danser à 2, à 3, à 4 ou tous ensemble!

Calla / Initiation Danse  Groupe vocal et local féminino-bioacoustique! Des chansons traditionnelles du terroir de chez nous. Mais pas seulement… elles s’évadent chez nos proches voisins et même un peu plus loin… Mais toujours sans huile de palme!

Kerloa Trio Breton énergique! Trio du Goëlo (région de Paimpol (22)) rodé aux danses bretonnes et à ses belles nuits au cours desquelles s’affrontent des sonneurs énergiques et des danseurs et danseuses assoifé.es de tyranses bretonnes. Une clarinette virevoltante (Etienne KERBAUL), un solide accordéon diatonique (Julian LOISEAU) et une guitare percussive (Julien ANTOINE), KERLOA c’est une recette simple et efficace au service de la danse

Espace Maquillage artistique en libre service!

Pour se sustenter : Galettes de la ferme Réservation fortement recommandée: https://lite.framacalc.org/resa-a18k

Bar de breuvages locaux

Cette fête elle est pour vous, vous pouvez inviter ami.e.s, voisin.e.s, collègues, c’est l’occasion! C’est aussi l’occasion d’inviter des personnes en recherche de bons légumes, n’hésitez pas à passer le message. Si vous voyez des endroits stratégiques où vous pouvez y mettre une affichette A4, nous pouvons en imprimer sur demande. Merci!

A tout bientôt,

Cuisiner autrement au quotidien

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Appel à mobilisation pour le soutien de la BIO 

Pour un VRAI plan d’urgence pour l’Agriculture biologique

Alors que l’agriculture biologique est très impactée depuis un an et demi, suite à un recul exceptionnel de la consommation,

Alors que les agriculteurs bio font face, comme tous les acteurs économiques à une inflation généralisée (énergie, aliments, matériel, services etc.) qui impacte fortement leur charges,

Alors que la bio est la grande perdante de la nouvelle PAC avec la disparition de l’aide au maintien, remplacé epar des éco-régimes insuffisants,

les paysannes et paysans BIO voient leur revenus, et pour certains la pérennité de leur ferme remise en cause

Face à ce constat partagé,  le gouvernement, qui porte un objectif de progression des surfaces en bio, débloque une aide d’urgence de … 10 millions d’euro pour l’ensemble des filières biologiques, soit 166 € par exploitation.

Cette aide est en deçà de ce que le Ministère a déboursé dans les situations similaires : 280 millions d’€ en 2022 pour l’élevage porcin et une prise en charge totale des pertes pour les betteraviers. Elle ne correspond pas aux besoins estimés, ni aux ambitions de développement de la Bio, ni aux enjeux environnementaux et sociétaux !

Face à l’urgence de la situation, et parce qu’un recul de la bio par un phénomène de décertification massif serait désastreux pour nos territoires, nous réclamons :

1- Une aide d’urgence à la hauteur des enjeux, qui ont été chiffrés, pour les seules filières porcines et laitières, à respectivement 30 et 71 millions d’euros !

2- L’application urgente de la loi égalim qui fixe la part de bio à 20 % dans la restauration collective (contre 6 % aujourd’hui)

3- Un grand plan de communication, pour rappeler les intérêts de l’agriculture biologique en matière d’environnement et de santé publique et relancer la consommation de produits bio.

C’est pourquoi nous vous appelons à un rassemblement de soutien à l’agriculture biologique,

le jeudi 30 mars à 11h

devant la préfecture de Nantes

(Sous réserve des mouvements sociaux de la semaine prochaine)

Retrouvons-nous le 28/03 à l’AG du GAB 44 pour préparer cette mobilisation !

Mobilisation à l’initiative de :

AG – Crêpes vendredi 24 février 2023

vous êtes joyeusement conviés à notre prochaine AG qui aura lieu vendredi 24 février au lieu de distribution à partir de 18h30. Nous ferons un bilan de l’année passée et, nouveauté, nous avons préparé de nouveaux statuts, de type collégial, qui correspondront mieux à notre manière et notre envie de fonctionner. Ils sont disponibles sur le site en ‘vie de l’association-statuts’. Si vous avez des questionnements préalables, n’hésitez pas à nous en faire part.

L’esprit festif de notre amap étant une des caractéristiques, nous accompagnerons ce petit moment de rencontre d’une petite dégustation de crêpes ! à vendredi !

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courges et autres cucurbitacées

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des choux, des choux, des choux…

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Cocot codoc!

Et oui vous entendez? Nos poules, poulets, canards, dindes… sont et resteront dehors pour 2023! On vous souhaite plein de cocorico et de coin coin dans vos oreilles!

Après une mini accalmie l’été dernier, nous devrions recommencer à enfermer nos volailles, suivre toutes les directives de la DDPP (Direction Départementale de la Protection des Populations). Toutes les semaines nous recevons 1, 2, 3 mails de cette instance nous informant des cas de grippe aviaire, des nouvelles zones contrôlées (ZRT par exemple une zone réglementée temporaire). Pour beaucoup d’entre nous, c’est vivre dans l’angoisse tous les jours.
Avec des cas proches de chez eux.elles, certain.es ont dû abattre leurs volailles préventivement… d’autres ont peur d’être pénalisé ou ne savent pas s’ils -elles continuent. Beaucoup doutent de ce qu’ils.elles font.
Heureusement nous continuons à nous voir de temps en temps, à s’envoyer des messages et à nous soutenir!
Il n’a pas été facile de vous donner des nouvelles tellement nous sommes happé.es par notre quotidien mais nous vous proposons, pour commencer l’année, une soirée débat-conférence.

Nous vous invitons donc
le samedi 28 janvier à 17h à l’Ambazada
(Moulin de Rohanne, chemin de Suez – ZAD)
sur la commune de Vigneux de Bretagne.

Grippe aviaire et normes sanitaires : quelles conséquences pour les petits élevages de plein air? comment s’organiser contre les mesures biosécuritaires de claustration et d’abattage ?

à Présentation en présence des auteurs du livre Plutôt nourrir – L’appel d’une éleveuse de Noémie Calais et Clément Osé, sorti en septembre 2022.

Clément raconte l’installation paysanne en cochons noirs dans le Gers de Noémie, elle que ses études à Sciences Po ne destinait pas à être éleveuse. Elle livre ses combats pour pratiquer une agriculture paysanne, de petite taille, bio, en circuit court, face à l’agro-business et aux contraintes de production. Elle parle de son quotidien, des moments durs comme de ceux magiques ou joyeux. Avec Clément, plutôt végétarien, ils s’interrogent sur l’impact écologique de notre alimentation et politisent les débats sur le bien-être animal et l’empreinte écologique de la viande. Confrontée aux dérives biosécuritaires liées au traitement de la grippe aviaire, Noémie va s’organiser avec d’autres éleveurs pour défendre le plein air et le sens des choix de vie qu’elle a fait.

à Présentation de la dynamique Sauve qui poule avec des membres du collectif 44 Sauve qui poule, qui défendent le maintien des volailles à l’extérieur et luttent contre l’abattage massif de volailles saines.

à Débat avec les intervenants autour des normes sanitaires liées à la grippe aviaire et la peste porcine qui mettent actuellement en péril de nombreux élevages de plein air. Comment s’organiser pour faire face à ces mesures ?

On espère vous y voir nombreux-ses!

Bonne année à vous !

Le collectif SQP  44

amap poisson du vignoble 2023


Bonjour,

nous vous souhaitons une très belle année 2023, avec de belles pêches et de jolis poissons.

en pièce jointe le compte rendu de la réunion du 6 décembre entre les pêcheurs et coordinat-eurs-rices.

Disponible aussi sur le site Ressources amaps poissons : 

https://www.energielocale.org/ressources-amaps-poissons/

Vous y trouverez toute l’actualité des amaps poissons dont un bilan de rentrée, des échanges sur la communication à relancer, le contenu et poids des colis, bilan de l’action sur les quotas et Port ouvert à préciser. 

Belle année

l’équipe amap poisson du vignoble et

La commission coordination des amaps poissons

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