Poisson
L’amap poisson du vignoble, avec les pêcheurs de l’Ile d’Yeu, propose des caisses de poissons de 2 à 3kg, 1 fois par mois, de septembre à juin, au prix de 35€ le colis.
Ici la présentation du GIE des pêcheurs de l’île d’Yeu, et le site internet energielocale.org vous permettra d’être plus amplement informé sur l’actualité de la filière.
Contrat à télécharger :
le contrat poisson évolue : vous pouvez souscrire à ce contrat tout au long de l’année, en choisissant vos dates de commande.
Le contrat reste un engagement annuel malgré tout, afin d’avoir une commande aux pêcheurs à peu près stable. Cette stabilité permet une meilleure gestion pour les pêcheurs et pour le mareyeur qui nous prépare nos colis.
Outre l’intérêt d’avoir du poisson frais, d’une pêche respectueuse et en circuit court, l’amap poisson permet à l’Ile d’Yeu de conserver sa criée et les emplois qui vont avec, et aux marins d’avoir une prime supplémentaire, permettant de valoriser la profession et fidéliser les équipages.
Le rôle d’une amap est avant tout un soutien aux producteurs et productrices, qui prend de plus en plus son sens à l’heure actuelle.
N’hésitez pas à en parler autour de vous : le nombre de colis a sérieusement baissé l’année dernière, et ce serait dommage d’arrêter cette belle expérience, car la livraison a aussi un coût (véhicule, carburant, chauffeur), qui ne sera plus acceptable si le nombre de colis n’est pas suffisant.
Organisation des livraisons :
Les livraisons ont lieu les vendredis soirs de 18h30 à 19h30 au point de distribution de l’amap (Les colis sont déchargés du camion à son arrivée).
Permanences :
Deux amapien-ne-s assurent à chaque fois la réception, le déchargement et la distribution des colis. Vous pouvez vous faire connaître pour assurer une permanence à la date de votre choix auprès d’une des personnes référentes ou directement sur le tableau sous ce lien.
Référentes à contacter : Annick et Simone
Charte AMAP Poisson : Disponible sur le site internet energielocale.org
