Les recettes des jardins de la Vallée

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  • SALADE AU RADIS NOIR ET FROMAGE BLANC
  • RADIS NOIRS SAUTES
  • GRATIN CHOUX DE BRUXELLES
  • PUREE DE CELERI RAVE
  • VELOUTE DE CELERI RAVE AU ROQUEFORT

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Pannier de vendredi 24 janvier

DISTRIBUTION DU VENDREDI 24 JANVIER 2014:

panier à 9 € : valeur – 10 % AMAP : 9.20 €
pomme de terre : 0.75 kg
poireaux : 0.75 kg
céléris rave : 0.5 kg
salsifis : 0.5 kg
courges: 0.5 kg
panais : 0.75 kg
salade : 1 pièce
panier à 13 € : valeur – 10 % AMAP : 13.20 €
pomme de terre : 1 kg
poireaux : 0.75 kg
céléris rave : 0.75 kg
salsifis : 0.75 kg
courges: 1 kg
panais : 1 kg>
salade : 1 pièce

 

RECETTES DE SAISON

Les recettes des jardins de la Vallée:

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  • Galettes de courge
  • Choux de Bruxelles à la crème
  • Soupe de courge au fenouil
  • Tarte rutabagas, carottes, pomme chèvre et miel
  • Toasts de radis noir et sardine

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– Principe du contrat dématérialisé

 

dématérialisé veut dire sans contrat papier écrit et signé : le contrat est lisible en ligne, et il est validé, donc comme signé, par le référent au vu des moyens de paiement. A partir de là, le GIE des pêcheurs a connaissance de la liste des commandes ainsi créée en ligne.

Pannier de légume du 03 janvier

 

 

Sem 1 Panier 9 € prix panier à 13 € prix
légumes
Pomme de terre 750 g 1,5 1 kg 2
carottes 750 g 1,73 1 kg 2,3
Poireaux 1 botte 750 g 1,88 1 botte 750g 1,88
Céleris rave 1 pièce 500 g 1,45 un sac (750 g) 2,18
Chicorée scarole 1 pièce 1,5 1 pièce 1,5
Topinambourg 500 g 1,25 1 kg 2,5
Potimarron 1 pièce (600g) 1,25 1pièce (1 kg) 2,5
Poivron offert 400 g 400 g
Prix (-10%) 9,50 € 13,37 €

17 janvier : pommes et poires vous attendent…

Le nouveau contrat de l’AMAP légume pour 2014 est disponible

Pour consulter ce nouveau contrat vous pouvez cliquer sur l’image ci-dessous ou aller dans le menu « Les produits de l’AMAP » -> « Amap légume »

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Amap L’artuziere 12 MOIS officiel 2014

Une permanence se tiendra disponible les vendredi soir 22 et 29 novembre de 18h30 à 19h30 au lieu habituel.

Pot de départ de Jean-Claude le 22 novembre

A l’occasion du départ à la retraite de Jean-Claude Maddaleno notre producteur de légume, un petit vin chaud a été servi vendredi. On en profite pour te remercier Jean-Claude pour ces deux années « légumière » ensemble et bienvenu à Thomas et Vincent Ravard de la Chapelle Basse Mer les nouveaux producteurs de légumes pour l’AMAP du Pallet.

 

 

[fgallery id=4 w=450 h=385 bg=ffffff t=0 title= »Pot du 22 novembre »]

– Adhésions en cours de saison

L’adhésion est possible tout au long de la saison.

Pour cela, vous pouvez :

– vous inscrire sur amap44.org (ici)

– puis sur l’Amap du Vignoble (ici)

– et enfin souscrire un contrat en ligne (ici).

 

La remise des chèques pour validation du contrat doit être vue avec le/la/les référent-e-s poisson.
N’hésitez pas à le/la/les contacter.

– coordonnées des référentes

Simone Gobin – 3 Domino – Le Pallet
tel : 02 40 80 40 63 – simone-gobin@orange.fr

Françoise Coathalem – 6 Bourguignon – Vallet                                                                       tel : 02 51 71 79 15 – f.coathalem166@orange.fr

Magali Leblanc – 7 rue des Burgarauds – Le Pallet
tel : 02 40 80 43 18 – philippe.leblanc50@orange.fr